🥂 Recepta Trinxat De Col I Patata

Sies vol, es pot passar el trinxat per la paella. Si finalment volem que la cotna quedi més rossa i cruixent, la tornem a passar per la paella i llavors la posem damunt del trinxat. Publicitat. 3 patates150 gr de botifarra negra200 gr Empezamosnuestra receta pelando las patatas y luego cortándolas en trozos que no sean muy grandes. 2. Hecho esto, las pondremos a hervir un cuarto de hora en abundante agua. 3. Pasado este tiempo, le Posemde nou la paella al foc, sofregim una mica els alls trinxats i coem la barreja de col i patata pels dos costats, com si fos una truita. Emplatem repartint el trinxat en quatre plats, posem a sobre la panxeta cruixent i la botifarra negra, i servim immediatament. Després fem els ous escalfats i en posem un a sobre de cada plat. Hi sucareu pa! Quieres saber cómo hacer trinxat de la Cerdanya? Para preparar un trinxat de la Cerdanya básicamente necesitas tres ingredientes: col, patata y panceta. Por supuesto, no debe falta su Trinxatde col i patata. 4-5 trossos petits de cansalada o bé un grapat de pinyons (complements opcionals) Es posa força aigua a bullir en una cassola. Es talla la part inferior de la col i es desestimen les fulles exteriors més brutes. Seguidament, es neteja la Enuna paella posem oli i l’esparcim per cubrir tota la paella. Això servirà per a que no s’enganxi la truita. És molt recomanable utilitzar una paella antiadherent per evitar que s’enganxi. Deixem escalfar uns segons i afegim la barreja d’ou, ceba i carbassó. En aquest punt podem afegir una mica de sal. Trinxatde col, un plat tradicional de la Cerdanya al Pirineu Català. Un plat senzill que pocs ingredients i amb molt de sabor. El trinxat de col és un plat molt complet ja que es prepara amb col, patata i s'acompanya amb botifarra, cansalada, pernil, bacó. Se li pot afegir la carn que t'agradi. Deliciós i senzill, en primer plat molt Elaboració Primer de tot hem de tenir les verdures bullides i escorregudes. Posem una paella al foc amb un raig de oli de oliva a escalfar. Mentrestant en un bol i posem la patata i la bleda tallat a trossos i seguidament i barregem els mongets. Agafem la llesca de botifarra negra i la tallem a trossos petits. Larecepta: Trinxat amb rosta de casa. Ingredients: per 4 persones. • 1 col d'hivern de la Cerdanya o de Pell de Galàpet si pot ser “tocada pel fred”. • Trumfes (Patates) • Aigua. • 4 trossos de cansalada (1 per persona) • oli d'oliva verge extra, el que més us agradi, vaig posar DOP Garrigues. • 4 o 5 grans d’all. ew3B.

recepta trinxat de col i patata